Bacalhau com Natas! Receitinha top para fazer no natal

Bacalhau com Natas! Essa receitinha perfeita para fazer na ceia de natal, com sua família ou com seus amigos.

Ingredientes

• 900 gr de batata em rodelas (não muito finas)
• 3 dl de natas para culinária ou creme de leite
• 4 postas de bacalhau
• Sal q.b.
• 1 Cebola pequena em rodelas meia-lua fininhas
• Azeite q.b.

Bolo de Leite simples e delicioso! Todos Adoram essa receitinha

Modo de Preparar o Bacalhau com Natas

1. Cozinhe as rodelas de batata em água com sal.
2. Numa panela à parte, coza o bacalhau, acrescente sal se necessário.
3. Quando o bacalhau estiver cozido, retire do lume e deixe que arrefeça.
4. Desfie o bacalhau em lascas médias.
5. Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola e deixe refogar.
6. Frite o bacalhau, envolvendo bem com o refogado.
7. Junte as natas, um pouco de leite, caso necessário e envolva bem todo o preparado.
8. Coloque as batatas na travessa e disponha por cima delas o bacalhau.
9. Se pretender pode polvilhar com salsa para apresentação.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm. 

Ingredientes

• 900 gr de batata em rodelas (não muito finas)
• 3 dl de natas para culinária ou creme de leite
• 4 postas de bacalhau
• Sal q.b.
• 1 Cebola pequena em rodelas meia-lua fininhas
• Azeite q.b.

Modo de Preparar o Bacalhau com Natas

1. Cozinhe as rodelas de batata em água com sal.
2. Numa panela à parte, coza o bacalhau, acrescente sal se necessário.
3. Quando o bacalhau estiver cozido, retire do lume e deixe que arrefeça.
4. Desfie o bacalhau em lascas médias.
5. Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola e deixe refogar.
6. Frite o bacalhau, envolvendo bem com o refogado.
7. Junte as natas, um pouco de leite, caso necessário e envolva bem todo o preparado.
8. Coloque as batatas na travessa e disponha por cima delas o bacalhau.
9. Se pretender pode polvilhar com salsa para apresentação.