Quiche de palmito e alho poró! Perfeito para o lanche da Tarde

Quiche de palmito e alho poró! Essa receitinha é perfeita para o lanche da Tarde ou até mesmo para o café da manhã.

Ingredientes

Massa

• 1 1/2 xícara de farinha de amêndoas.
• 1/2 xícara de amido de milho.
• 120 gramas de manteiga.
• 1 gema.
• Sal.

Recheio

• 2 tomates sem pele e sem sementes picados.
• 1 cebola pequena picada.
• 1 alho poró fatiado.
• 1 lata de palmito picado
• Salsinha picada.

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Modo de Preparar o Quiche de palmito e alho poró

1. Misture os ingredientes e coloque num saco plástico e eleve para gelar por 15 minutos.
2. Depois disso abra e forre o fundo e os lados de uma forma , fure a massa com garfo e asse por 10 minutos.
3. Depois disso despeje o recheio.

Recheio

1. Refogue a cebola, depois coloque os tomates e o alho poró.
2. Depois coloque o palmito picado e por último a salsinha.
3. Despeje por cima do palmito a seguinte mistura.
4. 300 ml de creme de leite Light, sal e 3 ovos.
5. E polvilhe queijo parmesão por cima.
6. Asse em forno 180 graus até dourar.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm. 

Ingredientes

Massa

• 1 1/2 xícara de farinha de amêndoas.
• 1/2 xícara de amido de milho.
• 120 gramas de manteiga.
• 1 gema.
• Sal.

Recheio

• 2 tomates sem pele e sem sementes picados.
• 1 cebola pequena picada.
• 1 alho poró fatiado.
• 1 lata de palmito picado
• Salsinha picada.

Modo de Preparar o Quiche de palmito e alho poró

1. Misture os ingredientes e coloque num saco plástico e eleve para gelar por 15 minutos.
2. Depois disso abra e forre o fundo e os lados de uma forma , fure a massa com garfo e asse por 10 minutos.
3. Depois disso despeje o recheio.

Recheio

1. Refogue a cebola, depois coloque os tomates e o alho poró.
2. Depois coloque o palmito picado e por último a salsinha.
3. Despeje por cima do palmito a seguinte mistura.
4. 300 ml de creme de leite Light, sal e 3 ovos.
5. E polvilhe queijo parmesão por cima.
6. Asse em forno 180 graus até dourar.