Bolo Sonho Magnífico: Receita prática e muito saborosa!

Essa receita de Bolo Sonho Magnífico é uma Receita prática, fácil de preparar e muito saborosa!

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 130g de iogurte natural integral
  • 65ml de leite integral
  • 130g de açúcar refinado
  • 125ml de óleo de milho
  • 265g de farinha de trigo
  • 15g de fermento em pó

Recheio

  • 450g de leite integral
  • 2 gemas
  • 80g de açúcar refinado
  • 35g de amido de milho
  • 5ml de essência de baunilha

NEGA MOLHADA Bolo molhado com calda tipo algodão Delicioso

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Modo de Preparar o Bolo Sonho Magnífico

Massa

  1. Bater por 3 minutos na batedeira em velocidade alta os ovos inteiros, o iogurte, o leite, o açúcar e o óleo.
  2. Com a batedeira ligada, acrescente a farinha aos poucos e bata mais 2 minutos.
  3. Pare de bater e adicione o fermento em pó e mexa com o fuê delicadamente sem bater.
  4. Coloque a massa numa forma redonda de 24cm untada e enfarinhada.
  5. Faça listras com o saco de confeiteiro sobre a massa usando o recheio feito acima.
  6. Leve ao forno a 180º C por 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar.
  7. Finalize colocando açúcar gelado sobre bolo.

Recheio

  1. Coloque todos os ingredientes numa panela e mexa com o fuê para dissolver as gemas.
  2. Leve em o fogo médio e, após abrir fervura, cozinhe por mais 2 minutos.
  3. Retire do fogo e deixe amornar.
  4. Coloque o recheio morno numa manga de confeitar e reserve.

Recheio de Morango de Liquidificador: Fica pronto em 5 minutos!

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