Waffles: 3 Receitas Deliciosas, Tradicional, Doces e Salgadas

O waffles é uma delícia para comer no café da manhã ou ao lanche, não é mesmo? Além do mais essa iguaria belga é muito versátil porque combina com vários recheios!

Aqui no Receitas Salgadas compartilhamos com você esta receita de massa de waffle caseira com um pormenor diferente:

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Waffles Tradicional

Waffle americano - Receita Toda Hora

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 unidades de ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de raspas de limão

Modo de Preparar

  1. Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura esbranquiçada.

  2.  Acrescente a casca de limão, o fermento, o leite, aos poucos, a farinha de trigo. A massa deve ficar cremosa.

  3.  Asse em forma de waffle untada, tipo chapa de fogão ou elétrica.

  4.  Depois de pronto cubra com o que preferir: leite condensado, geléia de frutas, creme de avelã, etc.

Bolo Sonho Magnífico: Receita prática e muito saborosa!

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Waffles salgado de liquidificador

Já se faziam 'waffles' em Paredes de Coura no século XIX

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
  • 1 xícara de maisena
  • 1½ xícaras de leite (360 mililitros)
  • ½ xícara de óleo (120 mililitros)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal

Opcional

  • queijo ralado
  • bacon picado
  • cebolinha ou oréganos

Modo de Preparar

  1. Coloque todos os ingredientes da massa de waffle salgado no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. Dica: Se você quiser, misture na massa do waffle já batida alguns ingredientes salgados (queijo ralado, bacon e cebolinha ou oréganos).
  3. Pré-aqueça a máquina de waffle e, quando estiver pronta, coloque uma porção da massa. Tampe e deixe cozinhar até a luzinha verde acender.
  4. Retire seu waffle salgado da máquina de waffles e recheie a gosto! No final desta receita indicamos para você várias sugestões de recheio para waffle salgado, não deixe de conferir.

Salgado Diplomata para Festa (Receita Perfeita)

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Waffles Doces

Receita de waffles da Ana Maria • Ana Maria Braga

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) rasa de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de Preparar

  1. Misturar os ingredientes no liquidificador.
  2. Despeje a massa em um recipiente e, com o auxílio de uma concha despeje na placa de uma maquina para waffle.

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