A torta de salsicha cremosa é uma comida caseira clássica, fácil de fazer e sempre um sucesso com a família. Esta torta cremosa de salsicha é feita com um recheio simples de salsicha e batata e é coberta com um molho cremoso e de queijo. É um lanche caseiro perfeito para uma noite fria de inverno ou até mesmo quente de verão.
Ingredientes
- 1 e ½ xícara (chá) farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 200g de salsicha cortada em rodelas
- 2 tomates picados
- 200g de queijo mussarela (ralado)
- Cheiro verde a gosto
- Azeitona a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparar a torta de salsicha cremosa
- Em primeiro lugar, pique a salsicha em rodelas, em seguida corte o tomate em cubinhos e a azeitona, coloque tudo misturado numa tigela em seguida acrescente o orégano, o queijo mussarela cheiro verde, mexa reserve.
Massa
- Logo após, coloque o leite, os ovos, o óleo, o fermento, a farinha e o sal, num liquidificador, bata até que vire uma massa bem homogênea.
- Em seguida, despeje a metade da massa numa forma untada com óleo e polvilhada com farinha, adicione o recheio reservado sobre a primeira camada de massa, termine despejando o resto da massa.
- Por último, coloque num forno pré-aquecido em 180°C por aproximadamente 50 minutos ou seja, até que doure, aguarde até esfriar, em seguida é só servir.
Então, esta torta de salsicha é tão cremosa e deliciosa que você vai querer fazer de novo e de novo! É perfeito para um jantar aconchegante de inverno ou um divertido piquenique de verão.
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