A Batata assada na Frigideira é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na refeição em família, eu tenho certeza que todos irão adorar o resultado.
Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes
Massa
- 3kg de batata
- 1 dente de alho
- orégano (a gosto)
- cheiro-verde (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Recheio
- frango desfiado
- requeijão
- muçarela fatiada
- presunto fatiado
- bacon frito
- calabresa frita
- tomate picado
Todos Ingredientes a gosto
Modo de preparar a Batata assada na Frigideira
- Higienize as batatas e cozinhe-as na panela de pressão, com água, junto de 1 dente de alho, por tempo suficiente para que fiquem bem macias.
- Amasse bem as batatas, junto com o dente de alho, e tempere com sal, pimenta, orégano e cheiro-verde.
- Unte com manteiga uma frigideira de paredes altas, de aproximadamente 18cm de diâmetro.
- Forre o fundo e as laterais da frigideira com a batata amassada.
- Para o primeiro recheio, faça uma camada de presunto fatiado, uma de muçarela fatiada, requeijão, frango desfiado, mais requeijão, muçarela e presunto fatiados novamente.
- Cubra tudo, uniformemente, com a batata.
- Para o outro recheio, comece também com presunto e muçarela fatiados, depois requeijão, frango desfiado, requeijão novamente e, então, coloque bacon e calabresa bem fritos.
- Adicione tomate picado, cubra com muçarela e presunto e feche com o restante da batata.
- Leve a frigideira ao fogo baixo e deixe assar por, aproximadamente, 10 minutos.
- Passado esse tempo, com o apoio de um prato ou outra frigideira untada.
- Vire a batata para assar do outro lado, por mais 10 minutos.
- As batatas assadas devem ficar bem douradinhas.
- Agora é só desenformar e servir sua maravilhosa batata assada na frigideira.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Dicas Adicionais
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.
Ingredientes
Massa
- 3kg de batata
- 1 dente de alho
- orégano (a gosto)
- cheiro-verde (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Recheio
- frango desfiado
- requeijão
- muçarela fatiada
- presunto fatiado
- bacon frito
- calabresa frita
- tomate picado
Todos Ingredientes a gosto
Modo de preparar a Batata assada na Frigideira
- Higienize as batatas e cozinhe-as na panela de pressão, com água, junto de 1 dente de alho, por tempo suficiente para que fiquem bem macias.
- Amasse bem as batatas, junto com o dente de alho, e tempere com sal, pimenta, orégano e cheiro-verde.
- Unte com manteiga uma frigideira de paredes altas, de aproximadamente 18cm de diâmetro.
- Forre o fundo e as laterais da frigideira com a batata amassada.
- Para o primeiro recheio, faça uma camada de presunto fatiado, uma de muçarela fatiada, requeijão, frango desfiado, mais requeijão, muçarela e presunto fatiados novamente.
- Cubra tudo, uniformemente, com a batata.
- Para o outro recheio, comece também com presunto e muçarela fatiados, depois requeijão, frango desfiado, requeijão novamente e, então, coloque bacon e calabresa bem fritos.
- Adicione tomate picado, cubra com muçarela e presunto e feche com o restante da batata.
- Leve a frigideira ao fogo baixo e deixe assar por, aproximadamente, 10 minutos.
- Passado esse tempo, com o apoio de um prato ou outra frigideira untada.
- Vire a batata para assar do outro lado, por mais 10 minutos.
- As batatas assadas devem ficar bem douradinhas.
- Agora é só desenformar e servir sua maravilhosa batata assada na frigideira.
Dicas Adicionais
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
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2 comentários em “Batata assada na Frigideira! Receita perfeita pra Refeição principal”