Bifum com legumes fica muito saboroso acompanhamento perfeito

Confira essa receita de Bifum com legumes fica muito saboroso acompanhamento perfeito para praticamente qualquer prato.

Ingredientes

  • 100g de macarrão bifum;
  • 2 cenouras raladas;
  • 100g de vagem cortada;
  • 1 pimentão vermelho picado;
  • 50g de castanha do caju;
  • 2 colheres (sopa) de molho shoyu;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Óleo.

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Modo de preparar o Bifum com legumes

  1. Primeiramente, prepare o macarrão bifum de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve.
  2. Em seguida, em uma frigideira coloque um fio de óleo, leve ao fogo alto e acrescente a cenoura, a vagem, o pimentão, o shoyu e as castanhas, refogue bem por uns 3 minutos, reserve.
  3. Logo após, na mesma frigideira coloque mais um pouco de óleo, depois coloque o macarrão e frite em fogo baixo.
  4. Por fim, acrescente os legumes reservados misturando bem e tempere a gosto, sirva em seguida.

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