Confira essa receita de Bifum com legumes fica muito saboroso acompanhamento perfeito para praticamente qualquer prato.
Ingredientes
- 100g de macarrão bifum;
- 2 cenouras raladas;
- 100g de vagem cortada;
- 1 pimentão vermelho picado;
- 50g de castanha do caju;
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Óleo.
Modo de preparar o Bifum com legumes
- Primeiramente, prepare o macarrão bifum de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve.
- Em seguida, em uma frigideira coloque um fio de óleo, leve ao fogo alto e acrescente a cenoura, a vagem, o pimentão, o shoyu e as castanhas, refogue bem por uns 3 minutos, reserve.
- Logo após, na mesma frigideira coloque mais um pouco de óleo, depois coloque o macarrão e frite em fogo baixo.
- Por fim, acrescente os legumes reservados misturando bem e tempere a gosto, sirva em seguida.
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