Esse Bolo salgado fit fica delicioso, é preparado sem farinha de Trigo e também fica bem fofinho.
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 1/4 xícara de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1/4 xícara de amido de milho
- 3/4 xícara de farinha de aveia
- 1 colher (sp) de fermento químico
- 1/2 xícara de leite desnatado
Recheio
- 150g de peito de frango desfiado e temperado
- 1/4 xícara de mussarela light
- 1/2 tomate picado
- 1/4 xícara de milho
- Cebola a gosto picada
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Azeitonas a gosto (usei pra enfeitar por cima)
Obs: você também pode colocar o recheio da sua preferência.
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Modo de Preparar o Bolo salgado fit
- Numa tigela, bata os ovos e acrescente o azeite, o sal, a pimenta e o amido de milho. Mexa até incorporar tudo.
- Depois vai acrescentando a aveia aos poucos. Adicione o fermento e mexa delicadamente e por último, o leite.
- Quando a massa estiver pronta, acrescente os ingredientes do recheio reservando um pouco de cada coisa pra colocar por cima do bolo, se quiser.
- Coloque o bolo numa forma untada com azeite e leve ao forno pré aquecido a 180•C por aproximadamente 35 minutos.
Torta de frango cremosa com aveia: Receita prática e muito saborosa!
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