Esta é uma receita muito fácil de bolinho de carne seca. São poucos ingredientes e fica delicioso. Mas claro que sempre existem alguns truques para que seu bolinho fique perfeito!
Bolinho de carne seca com batata 1
Ingredientes
- 1 xícara de carne seca cozida, dessalgada e desfiada
- 2 xícaras de batata asterix cozida e amassada
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 ovo levemente batido
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
- Farinha de rosca ou panko para empanar (opcional)
Modo de Preparar
- Misture bem a batata com a carne, a salsinha e a cebolinha.
- Junte o ovo, o azeite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Faça bolinhas e passe na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Tenha um ótimo apetite!
Bolinho de carne seca com batata 2
/s.glbimg.com/po/rc/media/2014/06/04/10_40_59_391_bolinho_de_mandioca_com_carne_seca.jpg)
Ingredientes
- 1 xícara de chá de carne seca cozida, dessalgada e desfiada
- 2 xícaras de chá de batata cozida e amassada
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 ovo levemente batido
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- Farinha de rosca ou panko a gosto (para empanar)
- Óleo a gosto (para fritar)
Modo de Preparar
- Reúna todos os ingredientes
- Em um tigela, coloque a batata, a carne seca, a cebolinha, a salsinha, o ovo, sal, pimenta, o azeite e misture;
- Molde os bolinhos com as mãos e passe-os na farinha de rosca (ou panko);
- Leve uma panela ao fogo médio, esquente o óleo e frite os bolinhos;
- Coloque-os em prato forrado com papel toalha e sirva!
- Caso sua massa fique muito mole e difícil de manusear, acrescente mais farinha de trigo a fim de melhorar a consistência.
- Além disso, pimenta biquinho em conserva e geleia de pimenta acompanham muito bem os bolinhos. Tenha um bom apetite!
VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso Grupo no Whatsapp para não perder Nenhuma Receita CLIQUE AQUI
Separamos para você algumas receitas, que você poderá gostar! confira abaixo
Taça do amor com biscoito Negresco e Sorvete Morango
Bolo de Santo Antônio, fica melhor que o Tradicional
Bolo Red Velvet, o Melhor bolo que já comi até hoje
Costelinha de Porco macia e suculenta: Receita prática e Deliciosa
Pudim de Sorvete Delicioso e fácil de fazer
Torta Simples de Frango: Fácil de Preparar e super Deliciosa
3 Receitas de Macarrão ao molho branco com bacon
Bolo de farinha de mandioca, que aprendi com a vo
Bolo de farinha de mandioca, que aprendi com a vo
Como limpar grade de fogão: veja 3 técnicas e receita caseira
Faça o seu Próprio Sabão de Lavar Roupa Custa 1 Real o Galão!
2 comentários em “Bolinho de carne seca com batata: Fica uma delícia”