Lasanha de Beringela a Bolonhesa: Sem farinha

Lasanha de Beringela a Bolonhesa. feito Sem farinha e fica super gostosa.

Me chamo Fernando, sou um dos colaboradores do Receitas Salgadas. Hoje trago para você a deliciosa lasanha de beringela a bolonhesa, ela fica muito gostosa e é Preparada sem farinha. Espero que gostem da receita, compartilhe com seus amigo e comente no final o que você achou dessa receita.

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Ingredientes

4 berinjelas
500g de molho de tomate
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
700g de carne moída (usei patinho)
200g de queijo mussarela em fatias
200g de queijo parmesão ralado
Azeite e sal a gosto

Bolo Dois Amores Cremoso: Fica muito delicioso

Modo de Preparar a Lasanha de Beringela a Bolonhesa

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e regue com azeite;
Vá cortando as berinjelas na horizontal e selando as fatias na frigideira, para dourar dos dois lados, reserve;
Leve uma panela ao fogo médio, regue com azeite, acrescente a cebola e o alho, deixe refogar até começar a dourar;
Junte a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino.
Aumente o fogo e refogue por mais um tempo até a carne dourar.
Regue um refratário com um pouco de azeite.
Inicie a montagem da lasanha: cubra o fundo com fatias de beringela, depois carne, molho de tomate, queijo mozarela e assim por diante até encher o refratário.
Finalize a montagem cobrindo com o queijo parmesão ralado.
Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar por cima, sirva em seguida