Bolo Formigueiro com Cobertura, fica bem fofinho uma delícia

Essa receita de Bolo Formigueiro com Cobertura é maravilhosa e fica bem fofinho a cobertura é uma delícia.

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite integral
• 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

Cobertura

• 5 colheres de sopa de açúcar refinado
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 3 colheres de sopa de leite integral
• 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

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Modo de preparar o Bolo Formigueiro com cobertura

Massa

1. Coloque em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento e mexa.
2. Adicione os ovos, o óleo, o leite e mexa tudo.
3. Adicione o chocolate granulado e mexa.
4. Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos no forno médio (180°).

Cobertura

1. Misture o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o leite e leve ao fogo até levantar fervura.
2. Espere uns 3 minutinhos e desligue.
3. Jogue a cobertura sobre o bolo e jogue o chocolate granulado por cima.

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