vale lembrar que esse Bolo onça pintada é uma receita bem básica de legal de aprender resultado fantástico veja além dessa outra Receita Bolo Cocada Saboroso, bem maravilhosa também e molhadinho esse bolo de cocada.
Ingredientes
- 5 ovos
- ½ xícara de chá de água (em temperatura ambiente)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá rasas de açúcar
- 4 xícaras de chá rasas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de rasas de fermento em pó
- 45g de emulsificante
- corante preto e rosa (ou marrom) em gel
Modo de preparar o Bolo onça pintada
- Além disso, na batedeira, bata os ovos e o açúcar em velocidade alta, até obter um creme claro e fofo.
- Por isso, adicione a farinha de trigo, a manteiga, o emulsificante, a essência de baunilha, a água e o fermento em pó e volte a bater até obter uma massa homogênea.
- Separe metade da massa. Divida essa metade em suas partes iguais. Em uma delas, misture o corante em gel preto.
- Na outra metade, misture o corante em gel rosa ou marrom. Coloque a massa preta em um saco de confeitar com o bico perlê.
- Em uma forma forrada com papel manteiga, faça bolinhas com o bico perlê e a massa preta.
- Essas bolinhas serão as bordas da mancha da onça . Dessa forma, coloque a massa branca em um saco de confeitar com o bico pitanga e coloque a massa em volta das bolinhas pretas.
- Coloque a massa rosa em um saco de confeitar com o bico pitanga e preencha o interior das bolinhas.
- Como conclusão, em seguida, cubra toda a massa rosa com a massa branca.
- Em conclusão, sobre a massa branca, faça novamente as bolinhas com massa preta e bico perlê e preencha o interior da bolinha com a massa rosa.
- Dessa forma, por cima das manchas da onça, coloque a massa branca e recomece o processo, finalizando com as machinhas da onça.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até o bolo corar. Retire do forno, espere esfriar completamente e desenforme.
Bolinho que desmancha na boca Quentinho: Receitinha deliciosa!
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Gostei das receitas. Fiquei curiosa com o bolo onça. Irei experimentar fazer