Olá, amiga! Hoje, eu quero compartilhar com você uma receita simples e deliciosa: a receita de bolinho de arroz frito simples frito com queijo. Esse é um prato que eu adoro, e tenho certeza que você também vai gostar. É uma opção ótima para aproveitar o arroz que sobrou do almoço e transformá-lo em um petisco ou acompanhamento saboroso.
Para fazer esse bolinho, você não precisa de muitos ingredientes, e o modo de preparo é bem fácil. Além disso, o resultado final é muito gostoso e crocante por fora, enquanto por dentro é macio e cheio de sabor. Eu costumo servir com um molho apimentado ou uma maionese caseira, mas fica a seu critério escolher o seu acompanhamento preferido.
Então, pegue papel e caneta para anotar os ingredientes e o passo a passo dessa receita deliciosa. Vamos lá!
Como fazer bolo mole de fubá fica parecido com pudim uma delícia
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de arroz cozido
- 1 ovo
- 150g de muçarela ralada
- 1/2 xícara de linguiça calabresa ralada
- 1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá rasa de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 5 colheres de sopa rasa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 100g de muçarela cortada em cubinhos
- 1 ovo (para empanar)
- 1/2 xícara de chá de farinha de rosca (para empanar)
Como fazer receita de bolinho de arroz simples frito com queijo
- Em uma tigela, adicione o arroz, o ovo, a muçarela ralada, a calabresa, o fermento, o amido de milho e a salsinha.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino. Com as mãos, amasse bem até formar uma massa homogênea.
- Porcione a massa em bolinhas, amasse, recheie com um cubinho de muçarela.
- Feche em formato de bola novamente. Faça isso com toda a massa.
- Depois de modelar os bolinhos, empane-os, passando primeiro em um ovo batido.
- Depois na farinha de rosca. Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente, até dourar.
- Agora é só saborear essa delícia de bolinho de arroz com queijo.
Como fazer Espetinho de churrasco! Fica igual de porta de estádio
Porque a receita de bolinho de arroz simples frito com queijo fica tão sequinho?
A receita de bolinho de arroz simples frito com queijo pode ficar sequinha por alguns motivos. Primeiramente, a escolha dos ingredientes pode influenciar no resultado final. Optar por queijos mais secos e com menor teor de gordura pode contribuir para que os bolinhos fiquem mais sequinhos.
Outro fator que pode contribuir para a textura sequinha é o tempo de cozimento. Se os bolinhos ficarem pouco tempo no óleo quente, podem não cozinhar por completo, ficando com um interior mais úmido e menos crocante. Por outro lado, se ficarem muito tempo fritando, podem ficar ressecados.
Além disso, a quantidade de farinha de trigo também pode influenciar na textura dos bolinhos. Se a massa ficar muito seca e firme, pode resultar em bolinhos mais secos. É importante encontrar o equilíbrio entre os ingredientes para que o resultado final seja um bolinho de arroz crocante por fora e macio por dentro.
Por fim, o uso de papel-toalha para retirar o excesso de óleo após a fritura também pode ajudar a deixar os bolinhos mais sequinhos e crocantes. Ao retirar o excesso de óleo, os bolinhos ficam mais leves e menos oleosos.
Em resumo, a escolha dos ingredientes, o tempo de fritura e a quantidade de farinha de trigo podem influenciar na textura dos bolinhos de arroz fritos com queijo. Mas com algumas dicas simples é possível garantir que seus bolinhos fiquem crocantes e sequinhos, sem abrir mão do sabor.
Dicas Adicionais
Em conclusão, espero que você goste dessa receita de bolinho de arroz frito. É uma ótima opção para variar o cardápio e aproveitar sobras de arroz. Lembre-se de não desperdiçar comida, e aproveite cada momento de sabor que essa delícia proporciona. Se tiver alguma dúvida, é só me perguntar, minha amiga. Até a próxima receita!
Como fazer bolo de maçã com farofa crocante! Esse bolo é perfeito
Confira receitas de:
Para preparar a receita, você vai precisar de sobras de arroz (cerca de duas xícaras), farinha de trigo (duas colheres de sopa), um ovo, salsinha picada (a gosto), sal (a gosto) e óleo para fritar.
O primeiro passo é amassar o arroz com um garfo ou com as mãos, para que fique mais fácil de misturar os outros ingredientes. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o ovo, a salsinha e o sal, e misture tudo muito bem.
Com a massa pronta, é hora de modelar os bolinhos. Faça pequenas bolinhas com as mãos, pressionando bem para que fiquem compactas. Depois, é só fritar em óleo quente até dourarem.
Para finalizar, escorra os bolinhos em papel-toalha para retirar o excesso de óleo e sirva ainda quente, acompanhado do molho de sua preferência.
Como fazer bolo doce do céu! sobremesa de ingredientes simples
2 comentários em “Como fazer receita de bolinho de arroz simples frito com queijo”