Oi meninas, tudo bem? Hoje eu venho compartilhar com vocês uma receita pudim caseiro de 4 leites com caramelo. Se você é como eu, que ama um doce e adora cozinhar, essa é a receita perfeita para você. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer, mesmo se você não tiver muita experiência na cozinha.
Essa sobremesa é uma mistura deliciosa de leite condensado, leite em pó, leite de coco e creme de leite, que resulta em um pudim super cremoso e saboroso. E para dar um toque especial, vamos fazer um caramelo que vai deixar seu pudim ainda mais gostoso e com uma apresentação linda.
Então, se você está procurando uma sobremesa fácil e deliciosa para surpreender seus convidados, ou simplesmente para matar aquela vontade de doce, não deixe de experimentar essa receita de pudim caseiro de 4 leites com caramelo. Tenho certeza que você não vai se arrepender!
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Ingredientes
- 400 ml de leite;
- 2 xícaras (chá) de leite em pó;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 envelopes de gelatina incolor;
- 10 colheres (sopa) de água;
Calda
- 1/2 xícara (chá) de água;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de vinagre.
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Como fazer receita pudim caseiro fácil de 4 leites com caramelo
- Em primeiro lugar, numa forma de pudim coloque o vinagre, o açúcar e a água, misture e leve ao fogo.
- Então, mexa algumas vezes até caramelizar e formar uma calda lisa e brilhante, depois desligue o fogo e espalhe a calda por toda a forma.
- Logo depois, em um potinho coloque a gelatina sem sabor e hidrate com a água.
- Depois leve ao micro-ondas por 20 segundos.
- Enquanto isso, num liquidificador coloque o leite, o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado, bata tudo por 5 minutos.
- Então, coloque a gelatina na mistura e bata por mais 2 minutos, feito isso.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Por fim, leve para assar em banho maria por 1 hora a 180 graus.
- Depois retire o doce do forno e leve para a geladeira por 4 horas.
- Então, após o tempo desenforme com cuidado e sirva em seguida.
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Porque essa receita pudim caseiro fácil de 4 leites com caramelo fica tão boa?
Essa receita de pudim caseiro de 4 leites com caramelo fica tão boa porque utiliza uma combinação deliciosa de leite condensado, leite em pó, leite de coco e creme de leite. Esses ingredientes, quando combinados na medida certa, resultam em um pudim super cremoso e saboroso, com uma textura única e um sabor incrível.
Além disso, a receita utiliza um caramelo feito com açúcar e água, que dá um toque especial ao pudim, deixando-o ainda mais gostoso e com uma apresentação linda. O caramelo, quando derretido e despejado sobre o pudim, forma uma camada crocante e caramelizada, que contrasta perfeitamente com a cremosidade do pudim.
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Outro fator que contribui para que essa receita fique tão boa é a sua praticidade e simplicidade. Mesmo sem ter muita experiência na cozinha, é possível fazer essa sobremesa facilmente e obter um resultado incrível. Então, se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para impressionar seus convidados, essa é a escolha perfeita!
Dicas Adicionais
E aí, meninas, o que acharam da nossa receita de pudim caseiro de 4 leites com caramelo? Espero que tenham gostado e que se sintam inspiradas a colocar a mão na massa e experimentar essa delícia em casa.
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Lembre-se que, mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha, essa é uma receita super fácil de fazer e com ingredientes simples. O resultado final é um pudim cremoso e saboroso, que com certeza vai conquistar seus convidados.
E se você quiser dar um toque ainda mais especial, pode decorar o pudim com frutas, chantilly ou até mesmo com raspas de chocolate. O importante é soltar a criatividade e se divertir na cozinha! Espero que tenham gostado da receita e que aproveitem essa delícia em casa. Até a próxima!
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