Faço questão de compartilhar essa receita de Maionese de mandioca que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ingredientes
- 300g de mandioca (descascada e picadinha);
- 01 xícara (chá) de mandioquinha (descascada e picadinha);
- 01 cenoura pequena (descascada e picadinha);
- 01 xícara (chá) de ervilha ou vagem picadinha;
- 500g de maionese;
- 01 punhado de salsinha picada;
- 01 punhado de cebolinha picada;
- Suco de metade de 1 limão;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto.
Enrolado de presunto e queijo, quentinho com o queijo derretendo
Modo de Preparar a Maionese de mandioca
- Primeiramente, pegue uma panela e nela coloque todos os legumes e cubra-os com água. Agora coloque em fogo médio e após levantar fervura, aguarde 20 minutos para que cozinhe ou por tempo necessário até que fiquem bem macios. Escorra-os e deixe esfriar.
- Após os legumes esfriarem, misture-os juntamente com a maionese a salsinha, a cebolinha e o suco de limão, e utilize o sal e a pimenta do reino para temperar ao seu gosto.
- Por fim, é só transferir para uma travessa, coloque para gelar por 1 hora e sirva à vontade.
Bolo gelado de massa de chocolate, perfeito para qualquer ocasião
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15 × 20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20 × 30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25 × 30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40 × 30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50 × 40 cm = 45 cm.
Dicas Adicionais
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Maionese de mandioca sempre, todo mundo é apaixonado por ela.
Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo.
Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.
Ingredientes
- 300g de mandioca (descascada e picadinha);
- 01 xícara (chá) de mandioquinha (descascada e picadinha);
- 01 cenoura pequena (descascada e picadinha);
- 01 xícara (chá) de ervilha ou vagem picadinha;
- 500g de maionese;
- 01 punhado de salsinha picada;
- 01 punhado de cebolinha picada;
- Suco de metade de 1 limão;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparar a Maionese de mandioca
- Primeiramente, pegue uma panela e nela coloque todos os legumes e cubra-os com água. Agora coloque em fogo médio e após levantar fervura, aguarde 20 minutos para que cozinhe ou por tempo necessário até que fiquem bem macios. Escorra-os e deixe esfriar.
- Após os legumes esfriarem, misture-os juntamente com a maionese a salsinha, a cebolinha e o suco de limão, e utilize o sal e a pimenta do reino para temperar ao seu gosto.
- Por fim, é só transferir para uma travessa, coloque para gelar por 1 hora e sirva à vontade.
Dicas Adicionais
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Maionese de mandioca sempre, todo mundo é apaixonado por ela.
Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo.
Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.
5 comentários em “Maionese de mandioca, para variar da maionese tradicional”