Misto quente de tapioca: Perfeito um lanche, fica muito gostoso

Gente, esse misto quente de tapioca na frigideira é simplesmente divino, perfeito para servir a qualquer momento do dia, confira a receita abaixo.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de tapioca granulada
  • 150ml de leite
  • tomate em rodelas a gosto
  • ¼ xícara (chá) de polvilho doce
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 fatias de queijo mussarela
  • 2 fatias de presunto

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Modo de preparar o Misto quente de tapioca

  1. Primeiramente, em uma panela coloque o leite e leve ao fogo médio, deixe ferver até levantar fervura.
  2. Em seguida, em uma tigela acrescente a tapioca e o leite quente misture bem, cubra com pano e deixe descansar uns 20 minutos para hidratar.
  3. Logo após, adicione o ovo e o polvilho, misture bem até ficar uma massa homogênea.
  4. Logo depois, em uma sanduicheira coloque uma camada fina de massa, depois feche e deixe cozinhar.
  5. Por fim, abra a sanduicheira e coloque o presunto, o queijo e o tomate, feche novamente somente até derreter o queijo, sirva.

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