Este brigadeiro proteico é repleto de proteínas é perfeito para um lanche rápido ou uma guloseima pós-treino! Feito com apenas alguns ingredientes simples, este doce deleite brasileiro certamente satisfará seu desejo por doces enquanto lhe dá um impulso de energia.
Ingredientes
- ½ colher de whey protein de chocolate
- 1 xícara (chá) de tâmaras desidratadas
- ½ xícara de uva passa
- Cacau em pó a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
Modo de Preparar o brigadeiro proteico
- Em primeiro lugar, coloque as frutas secas e a água numa tigela, deixe de molho, por mais o menos 1 hora.
- Então, depois, retire as frutas da água, escorrendo elas para sair toda a água, bote elas num liquidificador.
- Em seguida, adicione o whey protein e óleo de coco, bata até que vire uma pasta.
- Depois despeje a massa numa tigela, coloque ela na geladeira por aproximadamente 1 hora para firmar um pouco mais.
- Pegue pequenas quantidades de massa com auxílio de uma colher de sobremesa, enrole eles com as mãos untadas, em bolinhas, passe as bolinhas num prato com cacau em pó.
- Coloque os brigadeiros numa forminha de brigadeiro e coloque na geladeira até quando for servir.
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Dicas adicionais
No Brasil, o Brigadeiro é uma sobremesa popular feita com leite condensado, cacau em pó, manteiga e ovos. É uma guloseima achocolatada e fudgy que costuma ser servida em festas de aniversário e outras celebrações.
Mas e se você quiser desfrutar de um delicioso Brigadeiro sem toda a culpa?
O Brigadeiro proteico
Esta versão mais saudável da sobremesa clássica brasileira é feita com proteína em pó, leite de amêndoa e outros ingredientes saudáveis. É tão delicioso quanto o original, mas está repleto de proteínas e outros nutrientes.
Se você está procurando um lanche saudável ou uma sobremesa satisfatória, o Brigadeiro proteico é o deleite perfeito.
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Veja como fazer brigadeiro proteico, docinho saudável e delcioso