Como Fazer Taco de Frango Saboroso (Super Crocante) confira

Fazer taco de frango é fácil e requer apenas alguns ingredientes. Tudo que você precisa é de frango, tempero para taco e tortilhas. Primeiro, cozinhe o frango em uma panela com o tempero para taco. Em seguida, aqueça as tortilhas no microondas. Quando as tortilhas estiverem quentes, adicione o frango e as coberturas que quiser. Aproveite!

Procurando uma refeição fácil e deliciosa durante a semana? Não procure mais do que o taco de frango! Feitos com apenas alguns ingredientes simples, eles se juntam em menos de 30 minutos e com certeza farão sucesso com toda a família. Além disso, eles podem ser facilmente personalizados para atender às suas preferências de gosto. Então, o que você está esperando? Experimente hoje à noite!

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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) farinha de fubá
  • 1e ½ xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (café) de sal
  • 1e ½ kg de peito de frango
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Cominho em pó a gosto
  • Pimenta caiena a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (café) de alho esmagados
  • 1 colher (café) de cebola (pó)
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 tomate cortado em cubos
  • 1 cebola picada em cubos
  • Molho de pimenta a gosto

Veja como Fazer o Molho de pimenta clicando aqui

Modo de Preparar o taco de frango

  1. Em primeiro lugar, comece temperando o frango com o cominho, o azeite, a páprica, a pimenta-do-reino, a pimenta caiena, o sal, a cebola e o alho, mexa, aguarde marinar por aproximadamente 30 minutos.
  2. Logo após, coloque uma panela com água sobre o fogo médio, adicione a manteiga e o sal, aguarde até ferver.
  3. Em seguida, adicione a farinha de fubá toda de uma vez, mexa sem parar até que desgrude da panela, desligue o fogo, despeje a massa numa mesa ou bancada enfarinhada. Aguarde esfriar.
  4. Em seguida, sove a massa até que ela fique bem compacta e pare de grudar nas mãos, cado ainda grude, adicione mais um pouquinho de farinha de fubá.
  5. Logo após, dívida a massa em duas partes iguais, abra uma de cada vem com auxílio de um rolo até ficar com aproximadamente 3mm de espessura.
  6. Em seguida, corte círculos médios da massa, leve uma frigideira sobre fogo médio, adicione alguns discos e deixe dourar de leve de cada lado, repita esse ciclo com todos os círculos.
  7. Logo após, com os círculos ainda quentes, dobre cada uma, no formato de taco, pendure eles na grelha do forno, coloque para assar num forno em 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou seja, até ficarem crocantes.
  8. Em seguida, coloque uma frigideira sobre o fogo médio, adicione o frango e deixe cozinhar, por aproximadamente 10 minutos, mexa a cada pouco, desligue o forno e coloque o recheio de frango nos tacos.
  9. Por último, coloque o tomate, pimentão e a cebola, numa tigela, adicione o sal e vinagre, mexa bem. Em seguida é só servir os tacos.

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