Bolo salgado de frango com pão de forma super deliciosa!!

Essa receita de Bolo salgado de frango com pão de forma, é uma torta fria é fica super deliciosa!

Ingredientes

Molho de frango

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
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• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado

Montagem

• 1 pacote de pão de fôrma sem casca

Creme

• 3 colheres (sopa) de maisena
• 4 xícaras (chá) de leite
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• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 1 copo de requeijão cremoso (220g)

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Modo de Preparar o Bolo salgado de frango

Molho de frango

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola, o tomate, a azeitona, a salsa, sal, pimenta.
2. Deixe até formar um molho grosso.
3. Acrescente o frango, refogue por 5 minutos e retire do fogo.
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Creme

1. Leve ao fogo, em uma panela, a maisena dissolvida no leite, sal e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
2. Retire do fogo, adicione a mostarda e o requeijão.
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Montagem

1. No prato de servir, intercale camadas de fatias de pão, de molho de frango e de creme, terminando em creme.
2. Leve à geladeira por 2 horas.
3. Na hora de servir, se desejar, decore com azeitonas fatiadas e folhas de salsa enfileiradas.
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