Doce Nuvem Crocante (Sobremesa dos Deuses)

O Doce Nuvem Crocante é uma excelente sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa em família, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente.

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de maizena
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 10 gotas de baunilha
  • Açúcar

Travessa Gelada Especial: Essa é a Sobremesa preferida dos meus familiares ficam com água na boca!

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Modo de Preparar o Doce Nuvem Crocante

  1. Despeje uma xícara da chá de açúcar em uma panela e leve ao fogo.
  2. Assim que o açúcar queimar, acrescente um pouco de água e misture bem até ficar uma mistura liquida homogênea.
  3. Colocar o açúcar queimado no pirex.

Creme

  1. Bater tudo no liquidificador (menos as claras e o açúcar) e leve ao fogo para engrossar como um mingau.
  2. Coloque o creme por cima do açúcar queimado no pirex.

Suspiro

  1. Bata as 3 claras em neve até criar consistência. Adicionar o açúcar e bater até misturar bem nas claras em neve.
  2. Coloque esse suspiro sobre o creme. Após montado, levar ao forno para dourar.

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2 comentários em “Doce Nuvem Crocante (Sobremesa dos Deuses)”

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