Você gosta de bolo de Santo Antônio, mas esse ano não terá festa de Santo Antonio em na sua cidade? Não tem problema, com essa receita você pode manter a tradição e fazer o bolo na sua casa!
Ingredientes
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de doce de leite
Modo de Preparar o bolo de Santo Antônio
- Separe as claras das gemas e reserve. Na batedeira bata as claras até ficar em ponto de neve.
- Em seguida, acrescente as gemas de uma a uma com a batedeira ainda ligada.
- Com tudo incorporado, desligue e acrescente o açúcar, o trigo e a água e misture delicadamente de baixo para cima.
- Por fim, coloque o fermento em pó, misture bem e despeje em uma forma untada levando ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- Espere esfriar, corte ao meio e recheie com doce de leite.
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5 comentários em “Bolo de Santo Antônio, fica melhor que o Tradicional”