Nesse artigo você vai aprender a fazer uma Massinha Levíssima Assada, é uma excelente opção de receita pra você servir no seu lanche da tarde, eu tenho certeza que o resultado vai agradar o paladar de quem experimentar. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente.
Ingredientes
- 500ml de leite ou água
- 1kg de batatas
- 2 cebolas
- 650 g de queijo ou requeijão
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 50g de manteiga
- 1 colher de chá sal
- 10g de fermento seco
Biscoitinho com apenas 3 Ingredientes, ficam muito deliciosos
Modo de Preparar a Massinha Levíssima Assada
- Adicione sal, açúcar e fermento ao leite morno. Mexa e espere a formação de espuma.
- Adicione a farinha à mistura, sove a massa.
- A massa ficará pegajosa, portanto, quando terminar de amassar, umedeça as mãos com óleo vegetal e continue amassando até que a massa se separe das paredes do prato.
- Retire a massa da tigela, unte as laterais com óleo vegetal e coloque a massa de volta. Coloque a tigela em um lugar quente por 40 minutos.
- Após o tempo especificado, sove a massa novamente e deixe crescer novamente.
- Enquanto a massa está subindo, faça o recheio: ferva as batatas, amasse-as, adicione a cebola picadinha, sal e o queijo ralado.
- Misture bem e divida o recheio em 3 partes iguais.
- A massa acabada também é dividida em 3 partes e enrole cada uma em um bolo redondo.
- Coloque uma bola de recheio no centro do círculo, conecte as bordas da massa na forma de um saco.
- Polvilhe a bancada com farinha, abra o bolo finamente com um rolo ou com as mãos. Fure a massa com um garfo em vários lugares para liberar o ar.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque em uma assadeira forrada com papel e asse até dourar.
- Pra finalizar, gosto de pincelar levemente um pouquinho de manteiga… deixe descansar um pouco e sirva. Desfrute de sua refeição.
Travessa Gelada Especial: Essa é a Sobremesa preferida dos meus familiares ficam com água na boca!
VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso Grupo no Whatsapp para não perder Nenhuma Receita CLIQUE AQUI
Separamos para você algumas receitas, que você poderá gostar! confira abaixo.
Taça do amor com biscoito Negresco e Sorvete Morango
Bolo de Santo Antônio, fica melhor que o Tradicional
Bolo Red Velvet, o Melhor bolo que já comi até hoje
Pudim de Sorvete Delicioso e fácil de fazer
Torta Portuguesa, fica muito deliciosa e é Fácil de Preparar
6 comentários em “Massinha Levíssima Assada: Receitinha perfeita pra servir no lanche da tarde!”