Minha invenção que deu certo! Inventei uma receitinha de bolinho, o mais saboroso que já fiz e provei.
Ingredientes
- 300 gramas de manteiga fresca
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 100 gramas de queijo ralado e mais 50 gramas para polvilhar
- 1 sachê de fermento em pó
- cerca de 500 gramas de farinha de trigo
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Modo de Preparar bolinho
- Bata a manteiga com os ovos.
- Adicione o queijo, o sal e o fermento.
- Misture e adicione a farinha – fica mole no início, mas vai engrossar à medida que você amassa.
- Quando chegarmos ao ponto de não grudar, faça várias formas redondas ou palitos.
- Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga, pincele-os com gema de ovo diluída com um pouco de água, polvilhe-os com um pouco de fermento em pó e leve ao forno a 180 graus por cerca de 20 minutos
- Bom apetite!!!
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