Como fazer um bife à parmegiana delicioso e simples de fazer

Bife à parmegiana simples que serve para qualquer refeição do dia além de ser super gostoso e bem fácil de fazer.

Ingredientes

Bifé

• 1 kg de carne para bife
• 3 dentes de alho
• Sal
• 1 ovo
• Farinha de rosca
• Óleo

Molho

• 1/2 cebola picada
• 1 lata de molho de tomate
• Uma colher de sobremesa de catchup
• 1 colher de chá de mostarda
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal a gosto Óleo

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Modo de Preparar

Bifé

1. Tempere os bifes com alho e sal e reserveEntão, bata o ovo inteiro e passe os bifes pelo ovo e pela farinha de rosca
2. Em seguida, aqueça em uma frigideira o óleo e frite os bifes, escorra-os em papel toalha e vá dispondo em um refratário

Molho

1. Em seguida, refogue a cebola no óleo, junte o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o sal, salsinha e cebolinha, abaixe o fogo e deixe o molho apurar

Montagem

1. Então, despeje o molho pronto sobre os bifes e distribua queijo mussarela sobre os bifes, salpique delicadamente um pouco de orégano por cima do queijo e leve ao forno até derreter o queijo.
2. Por fim, sirva seu bife à parmegiana com arroz e purê de batata
3. Bom apetite

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