Que tal preparar deliciosas Batata chips em sua casa? Essa receitinha foi passada pela minha Vó Ana, eu sempre faço aqui em casa e todos adoram, pois ela fica sequinha e crocante.
Confira abaixo a receita completa e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu comentário pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes
- 1 batata inglesa grande;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado;
- Sal a gosto;
Travessa Gelada Especial: Essa é a Sobremesa preferida dos meus familiares ficam com água na boca!
Modo de preparar a Batata chips
- Primeiramente, em uma panela com água e sal em fogo alto, coloque as batata para cozinhar até ficar macia.
- Em seguida, amasse bem a batata até formar um purê.
- Logo após, coloque as batata em uma tigela, com o parmesão, a manteiga e o sal se for necessário.
- Logo depois, misture todos ingredientes até obter uma massa bem homogênea e cremosa.
- Em seguida, coloque a massa sobre um pedaço de plástico filme e enrole para que forme um cilindro com a massa, feito isso, leve ao freezer por 2 horas.
- Por fim, com a massa congelada, corte em rodelas finas, depois coloque os chips em uma assadeira.
Sorvete de tapioca com coco, sobremesa muito deliciosa e fácil
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4 comentários em “Batata chips crocante e sequinha: Fica melhor que comprado!”