Palha Italiana de Leite Ninho, Muito Fácil de Fazer Em Casa!

Fazer a Palha Italiana de Leite Ninho em casa é um processo fácil. Este doce é bem recebido por todos que o fazem. O Brigadeiro Nutblender é uma interpretação criativa do brigadeiro típico.

Existem porções individuais para que as crianças possam levar um lanche para a escola, levar para o trabalho ou deixá-lo na geladeira para sobremesas de uma semana.

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395 gramas)
  • 1/3 de xícara de leite em pó
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 100 gramas de bolacha maisena picada (ou bolacha passatempo)
  • Leite em pó para cobrir no final

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Modo de Preparar a Palha Italiana de Leite Ninho

  1. Em uma panela misture o leite condensado, a manteiga e leite em pó. Leve ao fogo médio, e mexa até chegar no ponto de brigadeiro.
  2. Assim que chegar no ponto firme, desligue o fogo, acrescente as bolachas picadas e misture bem.
  3. Em seguida, forre uma travessa (17 x 17 cm) com plástico filme deixando sobrar nas bordas.
  4. Unte o plástico filme com manteiga e coloque o “brigadeiro” na travessa.
  5. Espalhe bem e depois cubra com outro pedaço de plástico filme.
  6. O plástico filme vai ajudar a desenformar facilmente sem que grude na travessa!
  7. Em seguida, leve para geladeira e deixe por cerca de 3 horas para gelar.
  8. Por fim, tire da geladeira, vire a travessa para desenformar e retire os plásticos.
  9. Agora é só cortar em quadradinhos e passar no leite em pó para finalizar.

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