Essa Receita de Bolo de Milho Cremoso é a melhor que eu já comi até hoje. Aprendi a receita com a minh avó, que vivia na roça.
Ingredientes
- 1 lata de milho verde;
- 1 lata de óleo (medida da lata de milho);
- 1 lata de açúcar (medida da lata de milho);
- 1 lata de fubá (medida da lata de milho);
- 4 ovos;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de coco ralado;
- 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparar o Bolo de Milho Cremoso
- Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa.
- Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente.
- Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180°C, preaquecido por 40 minutos.
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