A Torta portuguesa é uma excelente opção de receita pra você fazer em sua casa e servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição em família, eu tenho certeza que o resultado vai agradar à todos.
Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes
Massa
- 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 2 copos (requeijão) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos inteiros
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 200g de muçarela ralada
- 200g de presunto ralado
- 3 ovos cozidos, descascados e picados
- 2 tomates cortados em rodelas finas
- 1 lata de seleta de legumes
- 1 cebola cortada em rodelas
- ½ copo americano de molho de tomate
- orégano (a gosto)
Doce Milka-Morena, feito em Apenas 3 Minutos, Doce Delicioso
Modo de Preparar a Torta portuguesa
- No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal.
- Despeje em uma tigela grande, acrescente a farinha de trigo e misture.
- Quando formar uma massa líquida e homogênea, acrescente o fermento e misture bem.
- Despeje metade da massa sobre uma fôrma redonda (25cm de diâmetro e 6cm de altura), untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
- Retire do forno, espalhe por cima o molho de tomate e acrescente os recheios nessa ordem: presunto ralado, seleta de legumes, ovos cozidos, rodelas de cebolas, 150g de muçarela ralada, tomate em rodelas e orégano a gosto.
- Feito isso, cubra com o restante da massa. Sobre a massa, polvilhe o restante da muçarela e uma pitada de orégano.
- Leve ao forno, preaquecido a 180°C, por 35 minutos ou até dourar.
Aguarde esfriar um pouco e sirva essa sensacional torta portuguesa.
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2 comentários em “Torta portuguesa: Receita derrete na boca, de tão cremosa, confira”