Essa receita de Quadradinho Veludo, é fácil de preparar e fica pronto em apenas 15 Minutos, é tão bom que virou meu vício!!
Ingredientes
Recheio
- 1 coco fresco
- 1 abacaxi
- 2 xícaras de açúcar – usei cristal
- 25g de manteiga sem sal
- 3 ovos
Massa
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de açúcar refinado
- 50g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 colher sopa de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- Açúcar refinado para cobrir
Bolo com Pudim: Pronto em 15 Minutos é só misturar e está pronto
Modo de Preparar o Quadradinho Veludo
- Para quadradinhos mais rústicos pique o abacaxi em cubinhos pequenos e rale o coco no ralador grosso.
- Para quadradinhos mais finos bata o abacaxi no liquidificador até ficar homogêneo e rale o coco no ralador fino.
- Feito isso transfira-os para uma panela grande e junte os demais ingredientes do recheio.
- Mexa em fogo médio até que o açúcar derreta completamente e a água que vai se formar seque.
- O doce vai começar a soltar da panela mas ainda vai estar mole. Desligue o fogo e deixe amornando enquanto faz a massa.
- Para a massa basta misturar todos os ingredientes até formar uma massa lisa. Não precisa ficar batendo muito, apenas para desfazer qualquer grumo formado.
- Separe uma assadeira alta, de silicone ou untada e enfarinhada, de cerca de 20×30cm. Forre o fundo da assadeira com metade da massa, formando uma camada bem fina.
- Cubra com o recheio, colocando-o delicadamente. E por fim cubra tudo com o restante da massa, também bem delicadamente para não misturar tudo. Leve ao forno a 200° por cerca de meia hora até que doure.
- Espere esfriar bem antes de desenformar e cortar, de preferência embale com filme plástico e deixe dormir uma noite na geladeira para ficar bem firme. Corte em quadradinhos e passe no açúcar refinado.
Biju no copo, o Mata-Larica de 10 Minutos o Mais gostoso do Planeta
VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso Grupo no Whatsapp para não perder Nenhuma Receita CLIQUE AQUI
Separamos para você algumas receitas, que você poderá gostar! confira abaixo
Bolinho de Coco Assado com Chocolate, o Melhor que já provei
Taça do amor com biscoito Negresco e Sorvete Morango
Bolo de Santo Antônio, fica melhor que o Tradicional
Torta de palmito cremosa com massa que desmancha na boca uma delícia
Bolo Red Velvet, o Melhor bolo que já comi até hoje
Pudim de Sorvete Delicioso e fácil de fazer
Bolo de aipim cremoso é delicioso e fácil de fazer sem liquidificador
3 Receitas de Macarrão ao molho branco com bacon
Bolo de milho cremoso feito com milho de latinha receita da fazenda
Bolo de farinha de mandioca, que aprendi com a vo
Como limpar o forno por dentro: Vai ficar brilhando como nunca!
Bolo de Maçã Caramelizada: O sabor é Incrívelmente delicioso
2 comentários em “Quadradinho Veludo: Prontos 15 Minutos, Virou meu vício!!”