2 receitas der Pão de massa mole, que ficam bem fofinhos

1. No liquidificador coloque o ovo, o leite, o óleo, e o açúcar e bata bem.
2. Em uma tigela grande coloque a mistura do liquidificador e adicione o fermento, misture bem e por último o sal.
3. Aos poucos despeje a farinha de trigo aos poucos misturando com uma espátula, até que a massa esteja completamente homogênea. A massa fica mole mesmo.
4. A massa ficará dessa forma.
5. Unte uma forma com óleo e polvilhe com farinha. Despeje a mistura na forma preparada, cubra com um plástico e deixe descansando em local fechado por aproximadamente 1 hora ou até que a massa tenha sobrado de volume.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourado.
7. Sirva no café da manhã ou a tarde.

Receita Bolo Sensação Super cremoso

Pão caseiro de massa mole e fofinho

INGREDIENTES

• ½ quilograma de farinha de trigo (500 g)
• 1 colher de chá de sal
• 1 envelope de fermento biológico seco (aproximadamente 10 g)
• 1 colher de sopa de açúcar
• ¼ xícara de água morna (60 ml)
• 1 copo americano de leite integral morno (200 ml)
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

MODO DE FAZER o Pão de massa mole

Como fazer Pão trançado simples fica (Como de Padaria)

1. Comece por misturar a farinha e o sal numa tigela grande.
2. Dica: Prefira peneirar a farinha para conseguir um pão mais leve e fofinho. Se puder, use farinha de trigo tipo 1, ela é mais indicada para preparo de pão que a farinha comum.
3. À parte dissolva o fermento e o açúcar na água morna. Deixe por 1-2 minutos ou até se formar uma espuminha, isso significa que o fermento está pronto a usar!
4. Abra um buraquinho no centro da farinha que está na tigela e coloque aí a água com o fermento e o açúcar. Coloque também o leite e a manteiga e comece misturando do centro para fora com uma colher. Quando a massa começar a ficar consistente, termine de misturar com as mãos.
5. Amasse bem, por 1-2 minutos, até a massa desgrudar das suas mãos (poderá ser necessário colocar mais farinha). Depois modele em forma de bola, cubra com um pano e reserve até dobrar de volume – isso demorará cerca de 1 hora.
6. Após esse tempo, continue preparando seu pão caseiro fofinho: pegue a massa, amasse um pouco para retirar o ar, e modele em forma de rolinho. Coloque numa forma untada e enfarinhada, pincele um pouco de manteiga derretida e deixe repousar por mais 30 minutos a 1 hora, para que cresça mais um pouco.
7. Dica: Nesse momento pré-aqueça o forno nos 180ºC. Pincelar o pão com manteiga é um passo opcional, no entanto isso deixará o pão mais brilhoso.
8. Asse seu pão caseiro fácil e fofinho no forno médio-alto (180-200ºC) por 45 minutos ou até crescer e ficar douradinho. Retire, deixe esfriar em uma grade de resfriamento e está pronto! Desfrute desta receita de pão feito por você próprio e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

Dica: O tempo de forno varia, por isso fique de olho no seu pão após os primeiros 30 minutos.