O pão de cenoura é um tipo de pão rápido feito com cenoura ralada. Muitas vezes é temperado com canela e noz-moscada. O pão de cenoura é um alimento popular para o café da manhã e pode ser servido com manteiga ou cream cheese.
Este pão de cenoura é uma receita rápida e fácil, perfeita para o café da manhã ou um lanche. É feito com farinha de trigo integral, por isso é uma opção mais saudável do que a maioria dos pães rápidos. Este pão também é levemente adoçado com mel e tem um toque de tempero da canela.
Ingredientes
- 1 cenoura picada
- 1 ovo
- ½ colher (sopa) de fermento biológico seco
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- ¼ xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (chá) de açúcar cristal
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparar o Pão de cenoura
- Em primeiro lugar, coloque a cenoura picada em um liquidificador, adicione o ovo e o óleo, bata por mais o menos 2 minutos até ficar bem homogêneo.
- Depois disso, desligue ela, limpe a lateral, adicione o açúcar, a água morna e o fermento em pó químico, deixe bater por uns 30 segundos.
- Logo depois, coloque a farinha em uma tigela, adicione o sal e mexa, acrescente a mistura feita no liquidificador misture bem com ajuda de uma espátula.
- Em seguida, coloque a massa em uma forma untada com óleo e enfarinhada com farinha, deixe a massa descansar até dobrar de tamanho, geralmente leva em torno de 50 minutos, a temperatura pode várias um pouco.
- Para finalizar, coloque o pão em um forno pré-aquecido em 200°C, deixe assar por aproximadamente 35 minutos, ou seja, até que fique bem assado.
- Em seguida, desligue o forno abra a porta um pouco, para ele não levar um choque térmico de temperatura, aguarde uns 5 minutinhos e tire ele.
- Em seguida é só desenformar e servir.
Veja Também: Pão Caseiro Fofinho Simples e Fácil Receita da Vovó
Como Fazer Pão doce Caseiro Fofinho, Rápido e Delicioso
Como Fazer Pudim de Pão Simples com Leite Condensado Cremoso
2 Pizza Diferente que Você precisa Porvar Ainda HOJE
3 Tipo de bolinhos de Carne Moída Simples e Deliciosos
Confira essa receita em Web Storie
2 comentários em “Como Fazer Pão de cenoura sem sovar, que aprendi com a vovó”