Aprenda a fazer essa receita super fácil de Doce de Leite de Corte

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 3 xícaras de açúcar
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (sopa) de manteiga

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Modo de Preparar o Doce de Leite de Corte

1. Misture o leite com o açúcar e o bicarbonato em fogo médio, mexendo sem parar até ferver.
2. Continue mexendo até engrossar e o doce começar a ficar marrom claro e soltar do fundo da panela (cerca de 1 hora ou mais).
3. Apague o fogo, deixe esfriar um pouco e mexa um pouco mais, o que vai deixar ainda mais grosso.
4. Unte uma superfície grande com manteiga e despeje o doce. Deixe esfriar bem e corte em pedaços antes de servir.

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