Risoles de carne moída: Super prático e muito saboroso

Essa receita de Risoles de carne moída: Super prático e muito saboroso.

Ingredientes

• 2 copos de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 2 copos de farinha de trigo

Recheio

• Carne moída, temperada a gosto

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Modo de preparar o Risoles de carne moída

1. Ferva o leite, a manteiga e o sal. Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha.
2. Sovar bem a massa.
3. Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos).
4. Corte rodelas com a borda de um copo e recheie com a carne moída a gosto.
5. Feche os risoles e passe no ovo batido e farinha de rosca. Frite.

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