Essa receita de Risoles de carne moída: Super prático e muito saboroso.
Ingredientes
- 2 copos de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 2 copos de farinha de trigo
Recheio
- Carne moída, temperada a gosto
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Modo de preparar o Risoles de carne moída
- Ferva o leite, a manteiga e o sal. Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha.
- Sovar bem a massa.
- Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos).
- Corte rodelas com a borda de um copo e recheie com a carne moída a gosto.
- Feche os risoles e passe no ovo batido e farinha de rosca. Frite.
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