Bolo bombom de morango Delicioso! Receitinha viciante

Essa receita de Bolo bombom de morango Delicioso, é uma receitinha viciante, por causa do seu sabor incrivelmente delicioso e inconfiundivel.

Ingredientes

Bolo

• 3 ovos grandes
• 1/2 xícara de açúcar demerara ou xilitol
• 1 xícara de leite integral ou vegetal
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/4 de xícara de cacau em pó
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

• 2 receitas de leite condensado fake
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 1 bandeija de morangos grandes.

Filhoses da Beira Baixa! Me viciei nessa receita, faço para o café

Modo de preparar o Bolo bombom de morango Delicioso

1. Bata os ovos com o açúcar na batedeira ou com um fouet (batedor de arames) por 3 minutos.
2. Adicione a manteiga e o leite e misture devagar.
3. Por último adicione os ingredientes secos (deixando o fermento por último).
4. Mexendo delicadamente para não perder a aeração, coloque o fermento e mexa novamente.
5. Pré-aqueça o forno a 180 graus, despeje essa massa em uma forma de 20 cm untada com manteiga e cacau em pó, asse de 25 à 30 minutos.
6. Depois de assado espere esfriar

Recheio

1. Em fogo baixo mexa o leite condensado fake, a manteiga, o creme de leite e o leite em pó por aproximadamente 10 minutos, espere esfriar.
2. Corte os morangos ao meio e misture com esse recheio, reserve.
3. Com o bolo já frio corte o topinho dele e retire o excesso de massa do meio.
4. Adicione o recheio e coloque o topinho novamente.

Ganache

1. Derreta 150 gramas de chocolate no microondas.
2. Misture com 50 ml de creme de leite, passe no bolo e aproveite.

Bolo de Chocolate molhadinho com cobertura de mousse de maracujá

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.