Essa receita de brigadeirão de leite ninho, é uma receitinha super fácil de preparar e fica bem deliciosa. Todos adoram quando faço essa delícia aqui em casa.
Ingredientes
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
- 1 xícara (chá) de leite Ninho
Modo de Preparar o Brigadeirão de Leite Ninho
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o amido de milho, o leite em pó e a margarina.
- Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique cremoso.
- Despeje o creme numa forma de pudim untada.
- Leve para assar em forno preaquecido, à 180ºC, em banho-maria por cerca de 50 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar e em seguida leve à geladeira por 2 horas.
- Desenforme e salpique leite em pó por cima.
- Sirva em seguida.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
3 comentários em “Brigadeirão de Leite Ninho! Receitinha Fácil e deliciosa”