Essa receita de Bolo Formigueiro fofinho, é bem Fácil de Preparar e é perfeito para o café da manhã ou para um lanche.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno de leve
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 gramas de coco ralado
- 100 gramas de chocolate granulado.
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Modo de Preparar o Bolo Formigueiro fofinho
- Na batedeira bata as claras em neve, depois adicione as gemas,o açúcar, o óleo e o leite.
- Bata até misturar bem, depois acrescente a farinha e bata novamente.
- Coloque o fermento e bata mais um pouquinho.
- Acrescente o Coco ralado, o chocolate granulado e mexa delicadamente com a ajuda de uma colher ou fue.
- Coloque em uma forma untada com margarina e farinha( usei desmoldante spray).
- Leve ao forno pré aquecido à 200 graus por 40 a 50 minutos em média.
- Prontinho é só desemformar e comer essa delícia.
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