O bolo que todos está delirar sobre esta estação é um petit gateau. É um bolo pequeno, elegante e irresistivelmente giro que pode fazer muito para impressionar os seus convidados. Vamos rever como se pode fazer uma deliciosas criações!.
Para fazer um Petpit gateau, necessitará dos seguintes
Ingredientes
- 150 g Chocolate amargo
- 4 Ovos
- 100 g Farinha de trigo
- 50 g Açúcar refinado
- 100 g Manteiga
- Cacau em pó e manteiga para untar
Modo de Preparar o Petit Gateau
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria (fora do fogo).
- Depois de esfriar a mistura de chocolate, adicione os ovos, em seguida o açúcar e por último a farinha de trigo (peneirada e aos poucos).
- Unte as forminhas com manteiga e polvilhe o chocolate em pó.
- Coloque em forno pré aquecido 250 graus por certa de 8 minutos.
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Informações adicionais
Gateau é a palavra francesa para bolo ou uma tarte muito chique. Cozida num frasco de pedreiro e coberto com natas batidas, esta sobremesa é um prazer para a multidão. É óptima para festas e festas!
Esta receita pode ser feita em qualquer forma ou tamanho. Não é preciso uma panela especial para isto, basta usar qualquer frasco de vidro com lados retos.
Embora possa usar chantilly comprador na loja, também é muito fácil de fazer o seu a partir de chantilly pesado e extrato de baunilha.
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Como conheci o Petit Gateau?
Este ano, fui convidado para um pequeno almoço oferecido por um amigo da escola trabalhadora. A minha amiga disse que a sua sobremesa favorita é um pepit gateau, o bolo numa lata redonda de França.
Mas a minha interpretação do mesmo. Porque sei que ela vai servir outras sobremesas (como o cheesecake), decidi fazer três variedades diferentes de pequeno gateau para a sua festa.
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2 comentários em “Petit Gateau: Um mini bolo muito delicioso e fácil de preparar”