Brownie due fácil, com recheio delicioso de morango

Essa receita de Brownie due fácil é preparado com recheio delicioso de morango, todos adoram essa receita aqui em casa.

Ingredientes

Brownie

  • 100g de açúcar
  • 50g de farinha de trigo
  • 125g de manteiga
  • 125g de chocolate meio amargo
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Fudge de Morango

  • 350g de chocolate branco
  • 135g de leite condensado
  • 80g de creme de leite
  • 25g de manteiga derretida
  • 40g de “achocolatado” de morango
  • Gotas de corante rosa (opcional)

Cobertura

  • 150g de chocolate nobre

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Modo de Preparar o Brownie due fácil

Brownie

  1. Leve a manteiga e o chocolate ao micro-ondas ou banho-maria para derreter.
  2. Adicione os ovos misturando com uma espátula de silicone.
  3. Adicione o açúcar e por último a farinha, o sal e o fermento peneirados.
  4. Coloque na forma forrada com papel manteiga e asse em forno preaquecido à 180°C, por aproximadamente 25 minutos, ou até formar uma casquinha e começar a soltar das laterais da forma.
  5. Deixe esfriar, desenforme e reserve.

Fudge

  1. Derreta o chocolate e adicione os outros ingredientes.
  2. Misture bem com uma espátula

Montagem

  1. Forre a forma onde assou o brownie com um saco plástico.
  2. Coloque o brownie dentro da forma e cubra com o fudge de morango.
  3. Leve à geladeira de um dia para o outro ou ao freezer por 2 horas.

Cobertura

  1. Derreta o chocolate nobre em microondas ou banho-maria.
  2. Cobre o chocolate encima do fudge de morango.
  3. Desenforme e corte os quadrados com uma faca quente.
  4. Bom apetite!!

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