Essa receita de Toque gelado, esaa sobremesa é diferenciada e possui um sabor incrível que é muito delicioso.
Ingredientes
Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- ½ litro de leite
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Creme de chocolate
- ½ litro leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Creme de claras
- 3 claras em neve
- 1 lata creme leite
- Açúcar e coco ralado a gosto
- 2 pacotes de biscoito do tipo maisena
- 1 barra de chocolate meio amargo
Modo de Preparar o Toque gelado
- O creme branco e o de chocolate devem ser levados ao fogo até que virem mingau.
- Para não criar grumos, dissolva o amido de milho no leite.
- O creme de claras é só misturar.
- Intercalar as camadas com biscoito e os cremes branco e chocolate, sendo o de claras apenas para cobertura.
- Polvilhar coco ralado e levar para gelar.
Informaçães Adicionais
Obs.: Triturar o chocolate meio amargo e colocar por cima das camadas de creme branco.
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