Ingredientes do Empadão de Carne
Massa
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento
- 100 gr. de margarina
- 2 ovos inteiros
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Sal a gosto
Modo de Preparar
- Misture todos os ingredientes e amasse em uma mesa enfarinhada.
- Forre o fundo e os lados de uma forma de abrir com parte da massa.
- Coloque o recheio e cubra com o restante.
- Asse em forno médio por 30 minutos, ou até que a massa esteja crocante.
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Ingredientes
Recheio
- 800 gr.de carne moída azeitonas picadas
- 1 ovos cozidos
- 1 tomate
- 1 cebola salsa picada
- caldo de carne ou extrato de tomate
Modo de Preparar
- Frite a cebola, acrescente o tomate e frite refogue até desmanchar bem.
- Acrescente a carne moída, deixe fritar bem.
- Por fim acrescente o extrato de tomate, a salsa, as azeitonas e os ovos.
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