Espaguete ao molho de camarões! Fica muito delicioso

Essa receita de espaguete ao molho de camarões, é fácil de preparar  e fica muito deliciosa.

Ingredientes

• 300g de espaguete
• 300g de miolo de camarão
• Sal e pimenta
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 4 colheres (sopa) de salsa picada
• 100ml de vinho branco
• 8 colheres (sopa) de polpa de tomate
• 1 malagueta seca

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Modo de preparar o Espaguete ao molho de camarões

1. Leve o espaguete a cozinhar em água temperada de sal.
2. Entretanto leve uma frigideira ao fogo com o azeite e doure a cebola previamente picada e os dentes de alho esmagados (em papa).
3. Junte depois os camarões e tempere com sal, pimenta e a malagueta.
4. Quando os camarões estiverem rosados, junte o vinho branco e a polpa de tomate e deixe ferver até reduzir o molho, cerca de 5 minutos.
5. Assim que a massa estiver “al dente” escorra e passe-a por água fria para parar a cozinhar.
6. Volte a colocar a massa na panela onde cozinhou e junte o molho de camarão e a salsa picada.
7. Envolva bem para misturar e, se necessário, pode voltar a aquecer a massa em fogo brando antes de servir.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.

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