Pudim feito em 15 Minutos: Fica uma Delícia

Essa receita de Pudim feito em 15 Minutos é bem fácil de preparar, você vai precisar de apenas 4 Ingredientes Simples e Fica uma Delícia.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 ovos médios
• 1 xícara de chá de açúcar (para o caramelo)

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Modo de Preparar o Pudim feito em 15 Minutos

1. Na forma de pudim acrescente o açúcar e deixe derreter em fogo baixo até caramelizar. Reserve.
2. Coloque no liquidificador os ovos, o leite e o leite condensado e bata por cerca de 3 minutos. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelizada e tampe com papel alumínio.
3. Coloque a forma dentro da panela de pressão, com água o suficiente para cobrir o fundo da forma, como em um banho-maria.
4. Tampe a panela e, quando começar a chiar, conte 5 minutos. Desligue, deixe sair a pressão e retire a forma da panela.
5. Desenforme assim que esfriar e leve para gelar por cerca de 2 horas antes de servir.

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
• 3 ovos
• Açúcar para caramelizar a forma

Modo de Preparar

1. Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos.
2. Coloque um suporte no fundo da panela para que a forma não fique diretamente encostada, e coloque mais ou menos 3 dedos de água.
3. Coloque a forma caramelizada em cima do suporte e coloque a mistura do liquidificador dentro da forma.
4. Tampe a panela.
5. Depois que pegar pressão deixe 4 minutos e desligue.
6. Deixe sair a pressão e retire a forma.
7. O pudim sairá pálido, deixe esfriar e a cor aparecerá normalmente.
8. Desenforme e leve à geladeira.

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