Olá pessoal! Hoje, vou compartilhar uma receita de macarrão com molho pesto. Este prato é super fácil de fazer e é perfeito para uma refeição rápida durante a semana. Espero que você goste!
Este prato é simples de fazer e pode por mesa em menos de 30 minutos. É a refeição perfeita durante a semana para quando você não tem muito tempo para cozinhar. Então, o molho pesto é feito com manjericão fresco, alho, azeite e queijo parmesão. É cheio de sabor e realmente torna o prato especial.
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão 500g
- 2 maçinhos de manjericão
- 100g de queijo ralado (parmesão)
- ½ xícara (chá) de azeite
- 3 dentes de alho esmagado
- 2 colheres (sopa) de amêndoa
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
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Modo de Preparar
- Em primeiro lugar, coloque água e o sal numa panela, coloque sobre o fogo alto até que ferva, acrescente o macarrão e deixe cozinhar até que fique al dente, escorra e reserve.
- Logo após, descasque e esmague o alho e lave as folhas de manjericão.
- Em seguida, coloque o queijo, o mangericão, alho, a amêndoas, o azeite, o sal e a pimenta num liquidificador, bata por aproximadamente 5 minutos até que vire uma pasta.
- Por último, acrescente a mistura no macarrão, misture bem até que o macarrão fique todo coberto de molho, salpique o queijo e o manjericão sobre o macarrão, em seguida é só servir.
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Dicas Adicionais
Não há nada como uma tigela de macarrão com molho pesto. Então, este prato italiano clássico é simples de fazer e pode ser feito com qualquer tipo de massa. A chave para fazer um bom molho pesto é usar ingredientes frescos. Gosto de usar manjericão, alho, azeite e queijo parmesão.
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Macarrão com molho pesto fica muito Delicioso Confira a receita
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