O Delicioso Steak tartare é uma receita clássica da frança

O Delicioso Steak tartare é uma receita clássica da frança, é feita de carne picadinha, cebola, molhos e entre outro ingredientes.

Ingredientes

  • 450 gramas de coxão mole⁣
  • 2 colheres (sopa) de cebola roxa picadinha
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras picadinhas⁣
  • 1 colher (sopa) de ketchup⁣
  • 1 colher (sopa) de mostarda dijon⁣
  • 1 colher (chá) de pimenta tabasco⁣
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha picadinha⁣
  • 2 colheres (sopa) de óleo (azeite)
  • Sal a gosto⁣
  • Pimenta-do-reino a gosto⁣

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Modo de preparo o Steak tartare

  1. Corte a carne em cubinhos bem pequenos, reservar.
  2. Coloque a alcaparra, a cebola roxa, o ketchup, o molho inglês, a mostarda, a mostarda, pimenta tabasco, molho inglês, maionese, cebolinha, azeite, sal e pimenta-do-reino, numa tigela e mexa bem.
  3. Adicione a carne e mexa bem, se for preciso acerte o tempero.
  4. Em seguida é só servir! Bom apetite.

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