O Melhor Patê de frango cremoso e saboroso eu amo vem fazer

O patê de frango cremoso é um alimento saboroso e versátil que pode ser usado em muitas receitas. É fácil de fazer e pode ser feito com ingredientes simples. O patê de frango também é uma ótima maneira de usar sobras de frango cozido.

Ingredientes

• 500 g de fígado de frango
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 1 pedaço de pimentão
• Azeite de oliva
• Sal, orégano e pimenta em pó a gosto

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Modo de Preparar O patê de frango cremoso

1. Primeiramente frite a cebola, o alho e o pimentão com pouco óleo.
2. Acrescente então o fígado e deixe dourar.
3. Tempere com sal e pimenta e adicione água fervida.
4. Então tampe a panela para cozinhar.
5. Dica: Utilize panela de pressão para cozimento mais rápido.
6. Coloque todos os ingredientes cozidos no liquidificador com azeite de oliva e uma pitada de orégano.
7. Assim, bata até obter um creme.
8. Sirva frio no lanche ou aquecido acompanhado de purê de batatas.
9. Obs: Essa receita é ótima para a alimentação de gestantes e crianças.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm. 

Dicas Adicionais

O patê de frango é ideal para servir com bolachas salgadas ou crackers, mas também pode ser utilizado com outros pratos na hora do lanche ou da refeição principal.

Para fazer patê de frango, frite a cebola, o alho e a pimenta em um pouco de óleo. Em seguida, adicione o fígado e deixe dourar. Tempere com sal e pimenta e adicione água fervente.

Tampe a panela e cozinhe. Coloque todos os ingredientes cozidos no liquidificador com azeite e uma pitada de orégano. Em seguida, bata até obter um creme.

Sirva frio com petiscos ou morno com purê de batatas. Veja abaixo todos os ingredientes e instruções passo a passo de como preparar perfeitamente esta receita de Molho de Frango.