O Pastel de Forno com massa de maionese é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal.
Eles podem ser recheados com uma variedade de ingredientes, mas a massa de maionese é uma escolha diferente e saborosa. Ela é fácil de fazer e resulta em uma massa crocante e leve. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
- ½ xícara de chá de maionese
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 ovo (para pincelar)
Recheio
- 1 colher de sopa de azeite
- 250g de carne moída
- ½ colher de sopa de vinagre de vinho tinto ou branco
- ½ xícara de chá de cebola picada
- 2 colheres de sopa rasa de pimentão verde picado
- ½ colher de sopa rasa de alho ralado
- 1 colher de chá rasa de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá rasa de orégano
- 2 colheres de sopa rasa de azeitonas verdes picadas
- ½ xícara de chá de tomate sem sementes picado
- ½ xícara de chá de milho enlatado
- 2 colheres de sopa rasa de salsinha picada
Queijadinha cremosa de forno! Receita fácil e muito saborosa
Modo de preparar o Pastel de Forno com massa de maionese
- Em uma panela com óleo, cozinhe a carne moída até que esteja seca e soltinha.
- Adicione sal, pimenta-do-reino, orégano, pimentão, azeitonas, alho, tomate e milho.
- Refogue por alguns minutos junto com a carne. Desligue o fogo e reserve.
- Em um bowl, adicione a farinha de trigo, a maionese e o fermento.
- Misture até a massa ficar lisa e homogênea.
- Coloque a massa sobre uma bancada e divida em 6 partes iguais.
- Modele cada uma dessas partes em bolinhas, coloque em um prato.
- Cubra e leve à geladeira por 15 minutos.
- Sobre uma bancada enfarinhada, abra cada bolinha com um rolo.
- Recheie e feche os pastéis.
- Dobre as beiradas da massa para evitar que abra.
- Coloque os pastéis em uma assadeira e pincele-os com ovo.
- Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Sirva seus maravilhosos pastéis de forno.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Dicas Adicionais
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.
Pão simples no micro-ondas, faço essa delícia em poucos minutos
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
- ½ xícara de chá de maionese
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 ovo (para pincelar)
Recheio
- 1 colher de sopa de azeite
- 250g de carne moída
- ½ colher de sopa de vinagre de vinho tinto ou branco
- ½ xícara de chá de cebola picada
- 2 colheres de sopa rasa de pimentão verde picado
- ½ colher de sopa rasa de alho ralado
- 1 colher de chá rasa de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá rasa de orégano
- 2 colheres de sopa rasa de azeitonas verdes picadas
- ½ xícara de chá de tomate sem sementes picado
- ½ xícara de chá de milho enlatado
- 2 colheres de sopa rasa de salsinha picada
Modo de preparar o Pastel de Forno com massa de maionese
- Em uma panela com óleo, cozinhe a carne moída até que esteja seca e soltinha.
- Adicione sal, pimenta-do-reino, orégano, pimentão, azeitonas, alho, tomate e milho.
- Refogue por alguns minutos junto com a carne. Desligue o fogo e reserve.
- Em um bowl, adicione a farinha de trigo, a maionese e o fermento.
- Misture até a massa ficar lisa e homogênea.
- Coloque a massa sobre uma bancada e divida em 6 partes iguais.
- Modele cada uma dessas partes em bolinhas, coloque em um prato.
- Cubra e leve à geladeira por 15 minutos.
- Sobre uma bancada enfarinhada, abra cada bolinha com um rolo.
- Recheie e feche os pastéis.
- Dobre as beiradas da massa para evitar que abra.
- Coloque os pastéis em uma assadeira e pincele-os com ovo.
- Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Sirva seus maravilhosos pastéis de forno.
Dicas Adicionais
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
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2 comentários em “Pastel de Forno com massa de maionese! Receita fácil e saborosa”