Bolo Nega Maluca com Recheio Brigadeiro de Nutella Molhadinho

Essa receita de Bolo Nega Maluca com Recheio Brigadeiro de Nutella Fica bem Molhadinho e é bem fácil de preparar.

Ingredientes

Bolo

• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 Colher de (sopa) de fermento em pó
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 4 ovos

Recheio de brigadeiro de nutella

• 250 ml de leite
• 300 g de Nutella
• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 e ½ xícara de chá de chocolate em pó

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Modo de Preparar A Nega Maluca com Recheio

Bolo

1. Em um recipiente misture bem os ovos, açúcar, a farinha o chocolate e o óleo. Em seguida acrescente a água quente, e mexa bem e acrescente o fermento.
2. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar em forno médio por 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.

Recheio de brigadeiro de nutella

1. Em uma panela grande e alta, misture o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
3. Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e misture a Nutella.
4. Transfira o recheio para uma tigela, cubra com papel filme rente ao creme e espere esfriar.
5. Assim que esfriar, leve à geladeira por cerca de 1 hora.
6. Coloque no recheio e/ou na cobertura.

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