Essa receita de Macarrão com queijo e bacon, Super saboroso e delicioso. trata-se de uma excelente opção de receita pra você fazer em casa e servir na refeição principal, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão ficar com água na boca.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de macarrão
- 100g de cheddar picado
- 120g de mussarela picada
- 100g de bacon picado
- Uma xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Nós moscada a gosto
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Modo de preparar o Macarrão com queijo e bacon
- Primeiramente, em uma panela com água, óleo e sal, leve ao fogo alto até ferver, depois junte o macarrão e deixe cozinhar até ficar macio, escorra e reserve.
- Enquanto isso, em uma frigideira em fogo alto, coloque o bacon frite até ficarem crocantes e dourados, reserve.
- Logo após, em uma outra panela ao fogo baixo, coloque a manteiga até derreter, depois acrescente a farinha e mexa até virar uma massa e ficar dourada.
- Logo depois, despeja o leite e mexa bem para não empelotar, depois tempere com o sal, a pimenta e a noz moscada, misture e deixe cozinhar até o molho encorpar.
- Por fim, junto os queijo e misture bem até derreter por completo.
- Então, desligue o fogo e coloque o macarrão cozido, mexa bem até se envolver com o molho, polvilhe o bacon por cima e sirva em seguida.
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