Frango grelhado com molho de manga, fica uma delícia

Essa receita de Frango grelhado com molho de manga, fica uma delícia e é bem fácil de preparar.

Ingredientes

  • 4 filés de peito de frango
  • 2 colheres (chá) de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de óleo (azeite)
  • 1 manga palmer
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de alecrim picado
  • 2 colheres (sopa) de mel

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Modo de Preparar o Frango grelhado com molho de manga

  1. Comece temperando o filé de frango com caldo de galinha, reserve.
  2. Coloque o óleo numa frigideira, coloque sobre fogo médio e grelhe os filés até que fique dourado dos dois lados.
  3. Coloque o suco de laranja e a manga sem casca e sem o caroso num liquidificador e bata.
  4. Coloque a mistura na mesma frigideira, adicione o mel e o ramo de alecrim, coloque sobre o fogo médio, mexa, até o molho ganhar uma consistência cremosa.
  5. Regue o molho, sobre os filés de frango e em seguida é só servir quente.

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