3 Deliciosas Receitas de Churros Gourmet

Você sempre quis fazer churros gourmet em casa? Agora você pode! A receita é super simples! Vou orientá-lo passo a passo a fazer a receita clássica de churros espanhóis e depois a servir com ganache ou calda de chocolate. Você vai adorar!

Churros Gourmet simples

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (café) rasa de sal
• 1½  xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo Regina
• 1 xícara de água

Modo de Preparar

m uma panela acrescente a água o sal, o leite e a margarina. Leve ao fogo, quando a fervura levantar coloque a farinha e fique mexendo com uma colher de pau até que solte do fundo da panela, tempo aproximado de cozimento é de 3 minutos.

Deixe que esfrie e depois coloque dentro de um saco de confeiteiro com bico pitanga tamanho grande. Em seguida faça os modelos de churros do tamanho que desejar e coloque para fritar em óleo quente. Passe o açúcar com canela. Reserve.

Como Fazer Churros caseiro crocante com oreo (Ficam Deliciosos)

Mini Churros Gourmet

Ingredientes

Modo de Preparar

• Em uma panela funda e larga, junte a água, a Doriana, o açúcar e o sal. Leve em fogo alto até ferver.
• Quando levantar fervura, abaixe o fogo para o mínimo, junte a farinha de trigo devagar, porém de maneira contínua mexendo com um batedor de arame para não empelotar. Quando a farinha estiver incorporada, dispense o batedor de arame e com auxílio de uma espátula, cozinhe a massa até formar uma bola de massa que desgrude da panela.
• Retire a massa do fogo, e espere amornar. Transfira a massa para o saco de confeiteiro com o bico pitanga já encaixado. Em uma panela funda, aqueça o óleo em temperatura média. Molde rolinhos de massa com cerca de 2 dedos de comprimento e frite no óleo quente.
• Escorra o mini churros em papel absorvente.
• Em uma tigela misture o açúcar de confeiteiro e a canela, passe os churros fritos na mistura e sirva ainda mornos com o doce de leite acompanhando.

O mini churros para festa é uma indicação de preparo para quem busca doces para fazer, servir ou vender para fazer uma renda extra. Assim como os docinhos de festa gourmet, o mini churros caseiro faz muito sucesso e é uma sobremesa em um almoço em família, como o almoço de Páscoa, a ceia de Natal ou um simples happy hour com os amigos.

Churros sem glúten, fácil e simples Fica gostoso como comprado

Churros Gourmet de feira

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• sal a gosto
• açúcar a gosto
• canela a gosto

Modo de Preparar

1. Em uma panela, adicione o leite, a água, a manteiga e o sal.
2. Quando o leite ferver, adicione a farinha de trigo e mexa rápido até a massa soltar do fundo da panela.
3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico pitanga, depois faça tirinhas com a massa e frite.
4. Misture a canela e o açúcar, depois passe nos churros fritos.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• O saco de confeiteiro deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole.